Äntligen lite go sofftid och vad passar väl bättre än att blogga lite.
Julmarknads mys på Gunnebo slott med Catta! Blev en liten julklapp till päronen iallafall!
Sen soue widdad torskrygg med pressad potatis, bacon och skirat smör! 54grade i 30min! Perfekt!
Och sedan ett lite längre projekt!
Fläsklägg 68grader i 20timmar!!! Självklart med nostalgiskt rotmos. Gillade det inte som barn men tydligen har smaklökarna åldrats och förfinats.
Vad har vi mer gjort?
Granen är pyntad och balkongen lyser! Julsånger ur högtalarna och tomtarna har tagit över lägenheten! Jul is comming! Gonatt
headcoachbigmac 